Mauro
Jednotka na trhu v južnom Taliansku a na Sicílii. Pre Caffé Mauro sú typické výrazné zmesi s vysokým podielom chuťovo silných odrôd robusty. Spoločnosť stavia na svojom know how, ktorým je „tostatura lenta“ – teda pomalé praženie, pri ktorom sa káva praží pomalšie ako v severnej časti Talianka, vďaka čomu má nezameniteľnú južanskú chuť – jemnú horkosť a intenzívnu arómu.
