Vážení zákazníci, vzhľadom na situáciu vo svete s vírusom COVID-19 nám môžu vypadnúť niektoré kávy a predĺžiť sa doby dodania. Pri každej objednávke Vás budeme informovať o situácii a snažiť sa všetko vyriešiť k spokojnosti. Ďakujeme za pochopenie.

Ethiopia Bashasha Single Farm Speciality Natural Jimma

Variant
NIE JE SKLADOM Skladom NIE JE SKLADOM Zvoľte variant
Kód: 1232/200 1232/500 1232/100 Zvoľte variant
Značka: ReadyAfterCoffee
€9 €18 €32 od €9 €7,50 bez DPH €15 bez DPH €26,67 bez DPH od €7,50 bez DPH
Kategória: READY AFTER COFFEE
Záruka: 1,5 roka
Arabica: 100%
Robusta: 0%
Ovocnosť
75%
 
Horkosť
30%
 
Kofein
40%
 
Acidita
65%
 
Použitie Coffee Bean Espresso, Filter
Chuť Coffee Bean lesné plody, slivka, čokoláda a nežný dotyk bergamotu
Zloženie 100% Arabica
Spôsob zberu ručný
Odroda Lokálne odrody
 
 
Vhodnosť použitia
Automatický kávovar Automatický kávovar French press French press
Pákový kávovar Pákový kávovar Moka kávovar Moka kávovar
Filter coffee Filtrovaná káva Tradičná príprava Tradičná príprava
 



Nadmorská výška: cca 2000 – 2150 m.n.m.

Región: Oromia regional state, Jimma

Odroda: Lokálne odrody

Spracovanie : Natural – suché


Ethiopia Bashasha Single Farm Speciality Natural je krásne ovocná káva s chuťovým profilom lesných plodov, slivky, čokolády a nežného dotyku bergamotu


Musa Aba Lulesa – výber drobného farmára z oblasti Bashasha Etiópsky farmári majú vďaka novým nariadeniam o káve otvorený celý trh s touto komoditou. V minulosti boli všetky súkromné ​​premývacie stanice poverené predajom kávy na Etiópskej komoditnej burze (ECX). Často to spôsobilo, že cena kávy sa nedala ustriehnuť a enormne narástla. Najväčší zisk si nechávali súkromné premývacie stanice a farmárom zostávalo minimum. Teraz však vďaka nariadeniam, môžu poľnohospodári predávať svoju kávu priamo dovozcom a iným kupujúcim. Stačí, keď sa farmár zaregistruje na úrade pre kávu a čaj a je im pridelené číslo SHF (Small Holder Farmmer), ktoré umožňuje sledovateť celú cestu kávy v každom procese až k cieľovému kupujúcemu. SHF číslo sa nachádza vo všetkých zmluvách a dokumentoch, aby sa zabezpečilo, že dostanú celú sumu, ktorú kupujúci zaplatil.

Káva, ktorou kúpou pomáhate Veľmi nás teší, že káva od Musa Aba Lulesa pomáha ďalej. Časť zo zisku bude použitá k zvýšeniu vzdelania a zlepšeniu zdravia dievčat v Etiópii prostredníctvom partnerstva s Girls Gotta Run Foundation.

GGRF ponúka dievčatám a ich rodinám vzdelanie namiesto skorého manželstva. Poskytujú im atletické štipendiá a to pre dievčatá vo veku 11 až 18 rokov. Každé štipendium umožňuje navšetovať strednú školu na jeden rok. Taktiež poskytuje zdravotnú starostlivosť pre ňu a jej matku, ako aj stravu, školské knihy a prístup k sociálnym zariadeniam. Tento program pomáha dievčatám získať dôležité životné zručnosti, ako sú plánovanie rodiny, finančná gramotnosť alebo schopnosť vybudovať fungujúci partnerský vzťah.

Pestovanie kávy v rodine Musa Aba Lulesa začal so 6 hektármi, ktoré mu daroval jeho otec, ktorý tiež pestuje kávu. Ked Musova káva začala byť medzinárodne uznávaná, zúčastnil sa kávovej konferencie v Ugande. Motivovaný touto skúsenosťou Musa aktuálne vlastní 40 hektárov pôdy určenej na pestovanie.

Musov ciel je pestovať a spracovať najkvalitnejšiu kávu sveta. Samozrejmosťou je udržiavanie aktuálnych a nákup nových premývacích staníc.

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole: